桂花酒酿
酒酿是蒸熟的糯米拌上酒酵发酵而成的一种甜米酒，上海的酒酿不滤掉米粒，没有经过过滤和提纯，度数非常低，热一热加小糯米圆子或鸡蛋当点心吃，有点酸有点甜还有酒的味道。
推荐餐厅：南麓
品尝法门：搭配酒酿食用的“糯米小圆子”十分考究，用牛奶入味的圆子会在咀嚼过程中散发出淡淡奶香味。
价格：10元/份
生煎
生煎包可以说是“土生土长”的上海点心，起源于20世纪30年代，其他地方衍生出的类似煎包都是形似神不似，唯独上海的生煎包才能做到底酥、肉香，一口咬上去，肉汁裹着肉香、葱香、芝麻香喷薄而出，味道一级。
推荐餐厅：小杨生煎
品尝法门：第一次吃上海生煎一定要咬一个小口，把汁水吸掉，否则汤汁会溅到衣服上。
估价：4元/两
